鬼おろし

d007

1,300円(税抜)

在庫状況 売り切れ中です。

製品について

鬼おろし

竹の鬼おろしは、熱伝導率が低く大根の繊維を傷つけずにおろすことができ、いままで味わったことのない、シャキシャキで美味しい大根おろしが作れます。
お鍋の薬味にはもちろん、ハンバーグなどの洋食やさっぱりお蕎麦などにもおすすめです。

目の細かいおろし器だと、大根の繊維が潰れてしまい、辛くなったり水っぽくなってしまいます。水っぽくなるということは、それだけ大根の栄養素が流れ出している証拠。
竹の鬼おろしを使うと、大根の美味しさを感じられて、適度に歯ごたえもあります。

素材は良質な「孟宗竹」。歯の部分も、ひとつひとつ手仕事ではめ込まれ、とてもしっかりとしたつくりです。
硬めのガッシリした大根も、ガシガシおろしていただけます。

素材 / サイズ

素材
仕上げ
ウレタン塗装
サイズ
L300 W90(mm)
外箱
簡易紙箱あり|化粧箱(紙箱)あり|なし

ご注意事項

当店の製品は、全て手仕事で製造されるため同じ製品であっても風合いや質感が若干異なる場合があります。
詳細につきましては、以下のページをご確認ください。

鬼おろし

d007

1,300円(税抜)

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